脱脂牛奶能降低糖尿病发病风险吗

Question

我平时都喝脱脂牛奶，听说脱脂牛奶能降低糖尿病发病风险，是真的吗？

Answer 1

最近事态有所变化，一场饮食革命即将来临，因为有科学家称，饱和脂肪一直都被误解了。不少研究发现，食用脱脂牛奶等低脂产品无法降低肥胖症、2型糖尿病的发病风险，而且饱和脂肪也不会引发心脏病。