孕妇补叶酸食补可以代替药补吗？

Question

有些准妈妈感觉服药片不如食补那么安全，如果能食补就尽量不吃药，那么孕妇补叶酸食补可以代替药补吗？

Answer 1

孕妇补叶酸食补不能代替药补：虽然绿叶蔬菜、水果、动物肝脏中都含有不少叶酸，但是叶酸稳定性较差，食物在贮存、加工和烹调的过程中损失高达50％～90％，尤其是加热对叶酸破坏最大，所以通过食补几乎无法达到孕期需要的每天0.4毫克的标准。