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豆腐有哪些功效

病情描述:

吃饭时我会搭配一道汤，最常做的就是豆腐汤，吃豆腐会有哪些功效？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

豆腐属于大豆制品，豆腐味甘性凉，具有益气和中、生津解毒的功效，可用于赤眼、消渴等症，并解硫磺、烧酒之毒。豆腐还有解酒精的作用。

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