山药手卷怎么制作？

Question

吃了一次山药手卷，感觉很好吃，我想自己在家做一做，不知道好做不好做？

Answer 1

山药手卷可以润肺止咳，有健脾养胃的作用。它的做法并不复杂。材料：山药4两、蛋1个、混合蔬菜丁300克、火腿片6片。沙拉酱3汤匙。做法：准备完成后先山药洗净切小块丁状和蔬菜丁一起烫熟后捞出备用。蛋煮熟切小块丁状。最后将所有材料以火腿片卷起、再用牙签插住固定，淋沙拉酱即可食用。