经常吃生食会有什么危害？

Question

老公特别喜欢吃三文鱼，他说生吃三文鱼特别的鲜，我担心这样会影响身体健康，经常吃生食对身体会有什么危害呢？

Answer 1

不要经常吃生食，以免引起胃癌。三文鱼、生鱼片、蟹等办公室一族商务宴请时的首选食物中，存在寄生虫和致病菌的几率很高，再加上厨师们为了追求味道的鲜美，烹调往往不够充分，很容易让你在大快朵颐之时，胃癌也在悄悄靠近你。