长期喝豆浆对身体好吗？

Question

我营养不良偏重，早饭需要多补充营养，现在每天早上喝豆浆配鸡蛋，豆浆经常喝行吗？

Answer 1

长期适量饮用豆浆对身体有益，主要作用有补充优质蛋白、调节血脂、改善肠道健康、缓解更年期症状。

1、补充优质蛋白

豆浆含植物性优质蛋白，氨基酸组成接近人体需求，可作为乳糖不耐受者的牛奶替代品。建议每日摄入量不超过400毫升。

2、调节血脂

大豆异黄酮和卵磷脂能降低低密度脂蛋白胆固醇，对预防心血管疾病有帮助。高血脂人群可每日饮用200-300毫升。

3、改善肠道健康

大豆低聚糖促进双歧杆菌增殖，膳食纤维增加粪便体积。胃肠功能较弱者应从小剂量开始适应。

4、缓解更年期症状

大豆异黄酮具有弱雌激素效应，可改善潮热盗汗等围绝经期症状。乳腺疾病患者需咨询医生后饮用。

建议选择无糖豆浆，避免与含草酸高的食物同食，甲状腺疾病患者需控制摄入量并监测甲状腺功能。