吃芹菜能助减肥吗

Question

我经常吃把芹菜用来炒肉吃，不管是肥肉还是瘦肉，都要加点，这样吃能不能减肥？

Answer 1

芹菜有助于减肥，其低热量、高膳食纤维的特性可增加饱腹感，促进肠道蠕动。减肥期间可适量食用芹菜、西蓝花、苹果、燕麦等食物，也可遵医嘱使用奥利司他、左旋肉碱、二甲双胍等药物。

一、食物

芹菜富含膳食纤维和水分，能延缓胃排空时间，减少其他高热量食物摄入。

二、药物

奥利司他通过抑制脂肪酶活性减少脂肪吸收，需配合低脂饮食使用。

三、搭配建议

芹菜与优质蛋白如鸡胸肉搭配，可延长饱腹感并维持肌肉量。

四、注意事项

芹菜性凉，脾胃虚寒者不宜过量食用，可能引发胃肠不适。

建议将芹菜作为均衡饮食的一部分，配合规律运动，避免单纯依赖某种食物减肥，必要时可咨询营养师制定个性化方案。