蘑菇常吃可以抑制癌细胞发展吗？

Question

平时酒喝的比较多，这两天刚查出肝癌，良性肿瘤，听说多吃蘑菇可以防癌抗癌？

Answer 1

蘑菇中所含成分有防癌抗癌的作用。蘑菇富含一种叫麦角硫因的抗氧化剂，能预防细胞异常生长和繁殖，预防癌症肿瘤的发生和延缓衰老。专家建议，最好1-2周就吃一次蘑菇。将蘑菇和红酒一起烹饪，能让它们的保健效能加倍。