吃山楂可以刮油吗？

Question

前段时间一直在吃肉，现在想吃其他东西刮一下油，吃山楂能不能刮油？

Answer 1

山楂的刮油效果也值得肯定。对于经常进食高热量荤食的冬季，山楂是你刮油消食必不可少的食材，因为胃蛋白酶对肉类消化最有作用，山楂刚好就能促进这种物质释放，别看山楂体型小，却是刮油效果顶呱呱的食材。