苦瓜能消炎吗？

Question

我咽炎最近又发作了，听老人说苦瓜能消炎，吃点苦瓜对咽炎有用吗？

Answer 1

苦瓜是有消炎作用的，还有促进食欲、利尿、活血、退热和提神醒脑等多种功能。现代科学研究发现，苦瓜中的“多肽-P”物质是一种类胰岛素，有降低血糖的作用。苦瓜中含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它能同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。