多吃蔬菜可降低肝癌发病风险

Question

现在肝病的患病率太高了，有什么方法可以降低肝病肝癌的发病风险吗

Answer 1

降低肝病的发生，根据调查数据显示黄绿色蔬菜中大量含有的胡萝卜素具有肝癌的作用，而水果中富含的维生素C能促进肌体对铁的吸收。感染肝炎的人在要多食蔬菜的同时要控制维生素C的摄取量。