空腹时能喝酒吗

Question

聚餐时还没有吃东西，大家就嚷嚷着要喝酒，但空腹时能不能喝酒呢？

Answer 1

空腹时饮酒可能引发胃肠黏膜损伤、低血糖、酒精吸收加速、肝脏负担加重等健康风险。

1、胃肠刺激

空腹状态下酒精直接刺激胃黏膜，可能诱发胃炎或胃溃疡，建议饮酒前食用面包等碳水化合物缓冲。

2、血糖波动

酒精抑制肝糖原分解，空腹饮酒易导致低血糖，糖尿病患者尤其需警惕，可预先补充饼干类食物。

3、吸收加速

胃内无食物时酒精吸收速度提升约3倍，血液酒精浓度快速升高，增加醉酒和急性酒精中毒风险。

4、肝脏损伤

空腹饮酒使肝脏同时承担解酒和代谢双重压力，长期如此可能诱发脂肪肝，饮酒前建议摄入牛奶等蛋白质食物。

饮酒前建议先进食富含碳水化合物或蛋白质的食物，控制饮酒量，避免混合饮用不同酒类，出现严重不适需及时就医。