生吃西红柿会结石吗？

Question

夏天天气太热，吃不下去饭，经常生吃西红柿，会出现节食的可能吗

Answer 1

会出现节食的可能，由于西红柿含有胶质、果质、棉胶酚等酸性成分，空腹、大量、生吃西红柿时很容易与胆汁发生化学反应，凝结成不溶性块状物质，形成结石。建议少空腹吃西红柿。