辣椒有什么作用？

Question

无论是炒素菜还是炒肉菜，我都会放辣椒，想知道辣椒有什么作用？

Answer 1

辣椒有很多作用。辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。