肠胃不好能吃红酒梨汤吗

Question

今天家里做的红酒梨汤非常香，但我的肠胃不好，能不能吃呢？

Answer 1

红酒梨汤有温暖肠胃的作用，因此肠胃不好也可以吃。原料：红酒500ml，水晶梨一个，冰糖适量，肉桂粉少许，柠檬半个。做法：水晶梨去皮、去核，对半切开，放入泡有柠檬的清水中防止变色；将红酒倒入锅中，放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化；放入水晶梨，中火煮至红酒翻滚，小火继续煮一个小时后关火，放凉后再放入冰箱中冷藏，几个小时后便可食用。