藕节有什么作用

Question

熬莲藕汤时，我会把藕节也一并加进去，吃了会有什么作用？

Answer 1

藕节具有止血散瘀、清热凉血、健脾开胃等作用，可用于咯血、衄血、尿血等多种出血症状的辅助治疗。

1、止血散瘀

藕节含有单宁酸等成分，能收缩血管促进凝血，对消化道出血、产后出血有辅助疗效。可配伍白及、三七等药物增强效果。

2、清热凉血

藕节性寒归心肝经，适用于血热妄行导致的出血症状，常与生地黄、牡丹皮同用治疗温病发斑。

3、健脾开胃

藕节所含黏液蛋白能保护胃黏膜，改善食欲不振，适合病后体虚者调理，可搭配山药、茯苓等健脾药材。

4、利尿通淋

对泌尿系统感染引起的尿血、小便涩痛有缓解作用，常与车前草、白茅根配伍使用。

使用藕节时建议咨询中医师辨证施治，避免自行用药。鲜藕节可榨汁饮用，干品煎煮时间不宜超过30分钟以保留有效成分。