油炸食品健康吗

Question

我发现我爱吃的食物都是油炸的，可油炸类食物健康吗？

Answer 1

油条等一类油炸食物虽然比较美味，但是并不利于健康，因为油炸的烹饪方式不仅会使营养成分遭到破坏，还会产生多种对健康有害的物质。