产后怎样吃内酯豆腐

Question

我老婆一直念叨要吃内酯豆腐，我怕她产后吃这个没有营养，就想加点营养的食物搭配煮，那怎样吃合适？

Answer 1

产后可以适量吃内酯豆腐补充优质蛋白和钙质，内酯豆腐富含大豆异黄酮且质地柔软易消化，适合产妇食用。

1、优质蛋白来源

内酯豆腐每100克含约5克蛋白质，其氨基酸组成接近人体需求，有助于产后组织修复和乳汁分泌。

2、补钙佳品

内酯豆腐含钙量较高，配合维生素D食物食用可促进钙吸收，帮助预防产后骨质疏松。

3、植物雌激素

大豆异黄酮可双向调节雌激素水平，对产后激素波动导致的情绪波动有一定缓解作用。

4、低脂易消化

内酯豆腐脂肪含量低于传统豆腐，且经过超细粉碎工艺处理，胃肠负担小，适合产后虚弱消化功能。

建议将内酯豆腐与鱼汤、菌菇等搭配烹饪，避免与含草酸高的菠菜同食，剖宫产产妇需待排气后循序渐进食用。