高血压病人如何低盐饮？

Question

听说高血压病人需要限盐，但是妈妈特别喜欢吃重口味的食物，炒菜的时候放盐比较多，平时怎么做才能做到低盐饮食呢？

Answer 1

高血压病人必须低盐饮食。WHO建议每人每日食盐量不超过6g。限盐首先要减少烹调用盐及含盐高的调料，避免食用加工过的食物（如土豆片，罐头食品，咸肉等腌制品、各类炒货等）。南方居民减少1/3，则基本接近WHO建议。