吃的不咸为何还会得高血压？

Question

平时不吃咸的，爱吃一些偏甜的菜，为什么也会血压升高呢？

Answer 1

其实咸味很容易被掩盖，比如甜的辣的。有些高盐食物吃起来不一定咸。因此，单靠味觉分辨这些含盐食物含盐量的高低未必准确，很多食品同时有其他味道，比如甜味往往会盖过咸味。