黄瓜该怎么吃呢？

Question

黄瓜有什么营养，该怎么吃才能达到营养最大化？

Answer 1

黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，以其营养、价廉大受青睐，尤其是朋友。黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能晒伤、雀斑和。黄瓜还能清热利尿、。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防有很大的好处。