螃蟹搭配什么可以杀菌？

Question

我买了几个大螃蟹，准备今天中午蒸着吃，在吃螃蟹的时候再吃些什么可以起到驱寒杀菌的作用呢？

Answer 1

吃螃蟹时一定要搭配上姜汁。因为螃蟹性咸寒，又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌。尤其平时怕冷，易头疼的人，吃蟹时可以多放些姜。