青少年吃鸡蛋有什么好处？

Question

我不喜欢吃鸡蛋，但是妈妈要求我每天早晨必须吃两个鸡蛋，青少年常吃鸡蛋有什么好处呢？

Answer 1

青少年常吃鸡蛋可以起到健脑益智的作用。鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，促进大脑发育，改善记忆力。