麦仁大米粥有没有消毒解暑功效？

Question

家长说多喝麦仁大米粥可以消毒解暑，想知道这个到底科学不科学？

Answer 1

家长说的没错，大麦仁有降火作用，先取大麦仁、白米各150克淘净煮粥。这样做出来的粥有消暑降温、止渴生津、补中益气之效。因此麦仁大米粥是消暑解毒不错的选择。