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少食红肉会减少患癌的风险吗?
病情描述:
我从电视上的养生节目看到说,人不可以吃太多红肉,少吃红肉的话会减少患癌的风险吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 崔方博 副主任医师 马鞍山市人民医院 2018-11-27 16:51
    每人每周对红肉的摄入量最好在500克以内。红肉指未经烹调前呈现红色的肉,大多属于哺乳动物,如猪、羊、牛肉等。禽肉、鱼虾等不在此列。少吃红肉能减少患癌的风险。此外,大量食用“加工肉”会增加患直肠癌的风险。“加工肉”专指熏肉、腊肉、火腿等食品
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