食盐的危害是什么

Question

我男朋友吃菜总是口味特的重，每次都放很多的盐，我担心这样吃对身体不好，食盐的危害是什么呢？

Answer 1

食盐摄入过量的危害主要包括高血压、心血管疾病、肾脏损伤和骨质疏松等。长期高盐饮食可能由日常饮食偏好、加工食品依赖、代谢异常及慢性病等因素引起。

1、高血压

钠离子过量导致水钠潴留，增加血容量和血管压力。日常需减少腌制食品摄入，高血压患者可遵医嘱使用氨氯地平、缬沙坦或氢氯噻嗪等降压药物。

2、心血管疾病

高盐饮食加速动脉硬化，可能与血管内皮损伤、炎症反应有关，常伴随头晕和胸闷。控制盐摄入同时，可配合阿托伐他汀或阿司匹林等药物治疗。

3、肾脏损伤

过量钠加重肾脏过滤负担，可能与肾小球高压、蛋白尿相关。建议每日盐摄入低于5克，肾功能异常者需使用呋塞米或缬沙坦等保护肾脏药物。

4、骨质疏松

钠促进钙质流失，长期可能导致骨密度下降。增加乳制品和豆制品摄入，必要时补充碳酸钙或阿仑膦酸钠等抗骨质疏松药物。

建议使用低钠盐替代普通食盐，烹饪时后放盐减少用量，定期监测血压和尿钠指标，保持每日饮水量充足。