黑枸杞具有抗氧化、改善视力、增强免疫力和调节血脂等多种作用与功效。
1、抗氧化:
黑枸杞富含花青素,能清除体内自由基,延缓细胞衰老,减少氧化应激损伤。
2、改善视力:
黑枸杞中的花青素和胡萝卜素有助于保护视网膜,缓解视疲劳,对预防黄斑变性有一定帮助。
3、增强免疫:
黑枸杞含有多糖类物质,可促进免疫细胞活性,提高机体抵抗力,减少感染概率。
4、调节血脂:
黑枸杞中的活性成分能降低血液中低密度脂蛋白胆固醇水平,有助于预防心血管疾病。
日常可适量用黑枸杞泡水或煮粥,避免过量食用,体质特殊者需咨询医生。