肠炎患者饮食上有什么需注意？

Question

最近我的肠炎又犯了，那肠炎患者饮食上有什么需注意？

Answer 1

一定要注意饮食健康。结肠炎患者宜多吃：1、水果和经烹调的绿色蔬菜，以摄取可溶性纤维；2、鲑鱼、沙丁鱼和鲭鱼之类的多油鱼，以摄取维生素D；3、含丰富β-胡萝卜素的食物；4、肝，以摄取维生素A（孕妇忌吃）。结肠炎患者应忌吃，糠夫、坚果、种子和甜玉米。虽然饮食不能治疗结肠炎（更正确的名称是溃疡性结肠炎），但是调整饮食可能使一些症状减轻到患者能够忍受的程度。

Answer 2

注意食品卫生，养成良好的饮食卫生习惯，做到饭前便后洗手，不吃腐败和不新鲜的海产品或生食海鲜，尽量不吃隔天食物，隔餐食物要充分加热；避免肠道感染诱发或加重本病。