豆浆能防止冠心病吗？

Question

我妈的身体比较胖，而且还患有冠心病，喝豆浆能防止冠心病吗？

Answer 1

豆浆有助于降低冠心病风险，但无法完全防止。豆浆中的大豆异黄酮、植物固醇、优质蛋白、不饱和脂肪酸等成分可能对心血管健康产生积极影响。

1、大豆异黄酮

大豆异黄酮具有抗氧化作用，能够减少血管内皮损伤，延缓动脉粥样硬化进程。冠心病患者可适量饮用低糖豆浆。

2、植物固醇

植物固醇能竞争性阻碍胆固醇吸收，降低低密度脂蛋白水平。建议选择未添加糖分的原味豆浆。

3、优质蛋白

豆浆提供的植物蛋白可替代部分动物蛋白摄入，减少饱和脂肪酸对血管的损害。每日饮用不宜超过400毫升。

4、不饱和脂肪酸

豆浆含有的亚油酸等不饱和脂肪酸有助于调节血脂代谢。对大豆过敏者应避免饮用。

预防冠心病需综合管理，除饮食调节外还应保持适度运动、控制体重并定期监测血压血脂，出现胸闷胸痛等症状应及时就医。