类风湿性关节炎饮食注意事项

Question

我患有类风湿性关节炎好多年了，在饮食上应该注意什么呢？

Answer 1

类风湿性关节炎患者饮食需注意均衡营养，适量摄入抗炎食物，主要有补充优质蛋白、增加欧米伽3脂肪酸、选择低升糖指数食物、避免高嘌呤饮食。

1、优质蛋白：

鱼类、鸡蛋、豆制品等优质蛋白有助于维持肌肉和关节功能，减少炎症反应，烹饪时建议采用清蒸等低脂方式。

2、欧米伽3脂肪酸：

深海鱼、亚麻籽、核桃富含欧米伽3脂肪酸，具有天然抗炎作用，每周可安排2-3次鱼类摄入。

3、低升糖食物：

燕麦、糙米等全谷物及绿叶蔬菜可稳定血糖水平，过量精制碳水可能加剧关节炎症。

4、限制高嘌呤：

动物内脏、浓肉汤等高嘌呤食物可能诱发尿酸升高，合并痛风患者需特别注意控制摄入量。

日常可配合适度关节活动，避免寒冷刺激，若出现明显关节肿胀或晨僵加重应及时复查。