雪蛤具有滋阴润肺、补肾益精、延缓衰老、增强免疫等功效,适用于肺虚咳嗽、病后体虚、皮肤干燥等人群。
1、滋阴润肺
雪蛤含有的活性成分有助于缓解干咳少痰、咽喉干燥等肺阴虚症状,可搭配百合、银耳等食材炖煮食用。
2、补肾益精
对肾虚引起的腰膝酸软、耳鸣健忘有改善作用,传统用法常与枸杞、山药配伍,建议阴虚火旺者慎用。
3、延缓衰老
雪蛤中丰富的胶原蛋白和氨基酸能促进皮肤弹性,减少皱纹生成,适合中年女性日常滋补调理。
4、增强免疫
其所含的多种微量元素及蛋白质有助于提升机体抵抗力,术后或体弱者可在医生指导下适量服用。
食用雪蛤需注意过敏风险,建议每周不超过2次,感冒发热期间暂停使用,糖尿病患者应控制摄入量。