痛风可通过低嘌呤饮食、增加水分摄入、控制果糖摄入、适量补充维生素C等方式进行食疗。痛风通常由嘌呤代谢异常、尿酸排泄减少、高果糖饮食、遗传因素等原因引起。
避免动物内脏、浓肉汤等高嘌呤食物,选择鸡蛋、牛奶等优质蛋白,减少尿酸生成。急性期可选用非布司他、苯溴马隆、别嘌醇等药物控制尿酸。
每日饮水超过2000毫升促进尿酸排泄,建议分次饮用白开水或淡茶水。慢性期可配合碳酸氢钠片碱化尿液。
限制蜂蜜、含糖饮料等高果糖食品,果糖代谢会加速尿酸合成。合并肥胖者需用阿罗洛芬、秋水仙碱缓解炎症。
每日摄入500毫克以内维生素C可能促进尿酸排泄,可通过西蓝花、猕猴桃等天然食物获取。肾功能异常者慎用维生素C补充剂。
建议痛风患者定期监测血尿酸水平,避免剧烈运动诱发关节疼痛,急性发作期需严格限制嘌呤摄入。