宝宝吃了死螃蟹的腿怎么办

Question

孩子不小心吃了死螃蟹的腿，想知道现在要做些什么吗？

Answer 1

先给孩子多喝些温水或是绿豆汤一类具有解毒功效的汤类。因为蟹蟹死后体内糖元分解，乳酸增多，僵硬期和自溶期缩短，蟹体内的寄生细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长，体内积累的组织胺越多，毒性也就越大。没后续反应就不用管了。