DHA是二十二碳六烯酸的缩写,属于ω-3不饱和脂肪酸,主要存在于深海鱼类、藻类等食物中,对大脑发育、视力保护和心血管健康有重要作用。
DHA是由22个碳原子和6个双键构成的长链脂肪酸,分子结构具有高度不饱和性,需通过饮食或补充剂获取。
DHA是大脑皮层和视网膜的主要组成成分,能促进神经细胞生长,改善认知功能,同时可降低血液甘油三酯水平。
沙丁鱼、三文鱼等深海鱼类富含DHA,藻类及强化食品也是重要来源,素食者可通过微藻油补充。
孕妇、婴幼儿需保障DHA摄入以支持神经发育,中老年人补充有助于延缓认知衰退,心血管高风险人群也建议适量补充。
日常可通过每周食用2-3次深海鱼获取DHA,特殊人群应在医生指导下选择合适剂型的补充剂。