硒对糖尿病患者可能具有潜在益处,硒的抗氧化作用有助于改善胰岛素敏感性,但过量摄入可能增加风险。
硒作为谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分,可减轻氧化应激对胰岛β细胞的损伤,糖尿病患者可适量食用富含硒的巴西坚果或鱼类。
硒参与甲状腺激素代谢,间接影响糖代谢过程,临床可监测血硒水平,必要时在医生指导下使用硒酵母片等补充剂。
硒缺乏可能加重糖尿病患者的免疫紊乱,适量补充有助于维持免疫功能,但需避免与降糖药物相互作用。
适量硒摄入可能降低糖尿病肾病风险,但血硒超过安全阈值可能增加心血管事件概率,需严格遵医嘱控制剂量。
糖尿病患者补硒前应检测血硒浓度,日常可通过鸡蛋、蘑菇等食物获取,避免盲目使用硒补充剂导致中毒风险。