孕妇可以直接饮用适量亚麻籽油,但需注意选择低温冷榨产品并控制每日摄入量在5-10毫升。亚麻籽油富含α-亚麻酸、不饱和脂肪酸、木酚素、维生素E等营养成分。
亚麻籽油中的α-亚麻酸可转化为DHA,有助于胎儿脑神经发育,建议选择有机冷榨产品避免高温加工导致营养流失。
可直接拌入温热的粥或酸奶中食用,避免高温烹调,开封后需冷藏保存并在两个月内用完以保证油脂新鲜度。
初次食用应从少量开始观察耐受性,过量可能引起腹泻,凝血功能异常孕妇需咨询医生评估出血风险。
对亚麻籽油不适应者可选择核桃油或深海鱼类作为ω-3脂肪酸补充来源,同时保证膳食纤维摄入促进脂质代谢。
建议孕中期开始补充,搭配深色蔬菜和坚果食用可提高吸收率,出现胃肠不适需立即停用并就医。