复合性胃溃疡患者饮食需注意避免刺激性食物、选择易消化食物、少食多餐、保证营养均衡,可适量吃南瓜、山药、燕麦、香蕉等食物,也可遵医嘱使用奥美拉唑、铝碳酸镁、硫糖铝等药物。
忌食辛辣、过酸、油炸及酒精类食物,减少胃酸分泌刺激。烹饪方式以蒸煮炖为主,避免烧烤腌制食品。
选择纤维细腻的食材如嫩叶蔬菜、去皮瓜果,主食选择软烂面条、米粥等。肉类建议采用剁碎或肉糜形式。
每日5-6餐控制单次进食量,每餐七分饱。餐间可补充无糖苏打饼干等缓冲胃酸。
保证优质蛋白摄入如鱼肉豆腐,搭配维生素A/C的深色蔬菜。避免空腹食用高糖水果。
发作期建议采用流质或半流质饮食,恢复期逐渐过渡到软食。所有饮食调整需配合规范药物治疗,定期复查胃镜评估愈合情况。