牛磺酸的功效与作用

Question

最近一段时间我的爸爸出现了视力模糊的现象，医生建议多食用牛磺酸，牛磺酸的功效是什么？

Answer 1

牛磺酸具有保护神经系统、调节电解质平衡、促进脂肪代谢、增强抗氧化能力等功效。牛磺酸是人体条件性必需氨基酸，主要存在于动物组织中，可通过膳食补充或体内合成获取。

1、神经系统保护

牛磺酸能稳定神经细胞膜电位，抑制谷氨酸过度兴奋导致的神经毒性，对癫痫、阿尔茨海默病等神经系统疾病具有潜在改善作用。

2、电解质调节

作为渗透调节物质，牛磺酸通过调节钙离子浓度维持心肌细胞正常收缩，对心律失常和心力衰竭具有辅助治疗价值。

3、脂肪代谢促进

牛磺酸可促进胆汁酸合成，加速胆固醇分解代谢，有助于改善高脂血症和非酒精性脂肪肝患者的脂质代谢异常。

4、抗氧化作用

通过清除氧自由基和增强超氧化物歧化酶活性，牛磺酸能减轻氧化应激损伤，对糖尿病并发症和动脉粥样硬化有防治效果。

适量摄入海鱼、贝类等富含牛磺酸的食物，特殊人群可在医生指导下使用牛磺酸补充剂，但需避免与镇静类药物同服。