腹泻期间应避免食用高脂食物、高糖食物、高纤维食物、乳制品等可能加重胃肠负担或刺激肠道的食物,可适量补充电解质溶液或清淡易消化的流质食物。
油炸食品、肥肉等脂肪含量高的食物会延缓胃排空,加重腹泻症状。腹泻时胃肠消化功能减弱,高脂食物可能诱发恶心呕吐。
含糖饮料、甜点等会使肠腔内渗透压升高,导致水分大量进入肠道加重腹泻。部分糖醇类代糖还可能引发渗透性腹泻。
全谷物、豆类等粗纤维食物会加速肠道蠕动,腹泻期间食用可能加重腹痛和排便次数。生冷蔬果的机械刺激也会损伤肠黏膜。
腹泻可能导致暂时性乳糖酶缺乏,饮用牛奶等乳制品易出现腹胀、肠鸣。发酵乳制品耐受性相对较好,但仍需谨慎食用。
腹泻期间建议选择米粥、面条等低渣饮食,少量多餐,症状持续超过48小时或出现脱水表现应及时就医。