葱白水怎样煮能止咳

Question

我今天听说葱白煮水能治咳嗽，真的管用吗，该怎么做？

Answer 1

葱白水可通过葱白煮水、添加生姜、搭配红糖、控制火候等方式缓解咳嗽。葱白水止咳主要与挥发油成分刺激呼吸道、促进血液循环、抑制细菌感染、缓解咽喉干燥等因素有关。

1、葱白煮水

取新鲜葱白3-5根洗净切段，加入300毫升清水煮沸，葱白中的大蒜素和烯丙基硫化物可稀释痰液，适合风寒咳嗽初期饮用。

2、添加生姜

在葱白水中加入3片生姜同煮，姜辣素能增强驱寒效果，改善因受凉引起的咽喉刺痒，注意阴虚火旺者不宜过量。

3、搭配红糖

关火前加入5克红糖溶解，糖分可形成保护膜覆盖咽喉黏膜，缓解刺激性干咳，糖尿病患者应避免使用。

4、控制火候

保持小火慢煮10分钟使有效成分析出，避免久煮导致挥发油流失，每日饮用不超过200毫升为宜。

咳嗽持续超过一周或伴有发热时应就医，儿童及孕妇使用前需咨询医生，避免与部分感冒药同服。