吃东西过敏可通过避免过敏原、服用抗组胺药物、使用糖皮质激素、注射肾上腺素等方式治疗。食物过敏通常由免疫系统异常反应、遗传因素、食物添加剂、特定蛋白质成分等原因引起。
立即停止食用可疑食物,检查食品标签避免二次接触,严重过敏者需随身携带过敏信息卡。
氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等抗组胺药可缓解皮肤瘙痒和荨麻疹症状,需在医生指导下使用。
泼尼松、地塞米松等药物适用于严重过敏反应,能快速抑制炎症反应,可能出现面部潮红等副作用。
过敏性休克患者需立即肌注肾上腺素,同时保持呼吸道通畅并监测生命体征。
过敏体质人群应做好饮食记录,避免摄入已知过敏食物,家中常备应急药物,出现呼吸困难等严重症状须立即就医。