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孕妇饮食需兼顾营养均衡与安全性,主要原则包括优质蛋白摄入、叶酸补充、铁钙储备及避免高危食物。
每日需摄入足量鱼禽蛋奶,优质蛋白有助于胎儿器官发育,避免选择生食或未熟肉类。
孕早期起需通过深色蔬菜、动物肝脏或补充剂获取叶酸,预防神经管畸形。
红肉、菠菜配合维生素C促进铁吸收,乳制品和豆制品可满足孕期钙需求。
禁食生冷海鲜、未消毒乳制品,限制咖啡因和含汞鱼类,降低食源性疾病风险。
建议分5-6餐少量多餐,出现严重孕吐或体重异常需及时就医评估。
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张晓伦 主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院
小儿胸外科
支修益 主任医师
首都医科大学宣武医院
胸外科
闵宝权 副主任医师
神经内科
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