枸杞叶的功效与作用

Question

我爷爷的血糖有点高，我奶奶给弄了一些枸杞叶，枸杞叶的功效与作用有哪些？

Answer 1

枸杞叶具有清热解毒、补肝益肾、改善视力、辅助降血压等功效，适合泡茶、煮汤或凉拌食用。

1、清热解毒

枸杞叶含有甜菜碱等成分，有助于清除体内热毒，缓解咽喉肿痛或目赤肿痛等症状，可搭配菊花泡茶饮用。

2、补肝益肾

枸杞叶中枸杞多糖和氨基酸能滋养肝肾，改善腰膝酸软、头晕耳鸣等肝肾不足症状，建议与瘦肉同炖食用。

3、改善视力

富含叶黄素和玉米黄质，可保护视网膜黄斑区，减轻视疲劳，适合长期用眼人群用枸杞叶与决明子煎水代茶。

4、辅助降压

钾元素和膳食纤维有助于调节钠代谢，对高血压患者有辅助调理作用，可焯水凉拌或与芹菜汁混合饮用。

食用枸杞叶需注意体质虚寒者少量食用，避免空腹大量摄入，出现过敏症状应立即停用并就医。