胆结石不能吃什么水果

Question

我是一名胆结石患者，患有胆结石已经有差不多半年时间了，医生让我多注意饮食，我想具体了解胆结石的患者不能吃哪些水果呢？

Answer 1

胆结石患者应避免食用高糖、高脂、高草酸的水果，常见不宜食用的水果有山楂、柿子、榴莲、椰子。建议选择低糖低脂水果如苹果、梨、猕猴桃，并遵医嘱配合熊去氧胆酸、茴三硫、消炎利胆片等药物治疗。

一、食物

1、山楂

山楂富含果酸和鞣酸，可能刺激胆囊收缩诱发胆绞痛，结石患者应避免空腹食用。

2、柿子

柿子含大量鞣酸易与钙结合形成沉淀，可能加重结石病情，尤其未成熟柿子需禁食。

3、榴莲

榴莲高糖高脂特性会增加胆汁胆固醇饱和度，不利于胆结石患者的代谢负担。

4、椰子

椰子肉及椰汁含较高饱和脂肪酸，可能促进胆固醇结晶形成，建议控制摄入量。

二、药物

1、熊去氧胆酸

可降低胆汁胆固醇饱和度，适用于胆固醇性结石的溶石治疗，需长期规律服用。

2、茴三硫

能促进胆汁分泌和胆红素排出，改善胆汁淤积状态，但胆道梗阻者禁用。

3、消炎利胆片

具有利胆抗炎作用，可缓解胆囊炎伴随的隐痛症状，需警惕过敏反应。

日常建议采用低脂高纤维饮食，每日分5-6次少量进食减轻胆囊负担，急性发作期需立即禁食并就医。