肾炎患者需忌口高盐、高钾、高磷、高蛋白食物，避免加重肾脏负担。
1、高盐食物
腌制食品、加工肉类等含钠量高，易导致水肿和血压升高，建议每日盐摄入量控制在3克以内。
2、高钾食物
香蕉、土豆、菠菜等钾含量较高，肾功能不全时可能引发高钾血症，需限制食用。
3、高磷食物
动物内脏、乳制品、坚果等含磷丰富，肾功能下降时易导致血磷升高，应减少摄入。
4、高蛋白食物
红肉、海鲜、豆制品等过量摄入会增加肾脏代谢负担，建议选择优质蛋白并控制总量。
肾炎患者饮食应以清淡为主，适量饮水，定期监测肾功能指标，必要时在医生指导下调整饮食方案。
