怀孕后期可以适量吃羊肉。羊肉富含优质蛋白、铁、锌等营养素,有助于预防孕期贫血,但需注意彻底煮熟、控制摄入量,避免过量食用导致消化不良或上火。
羊肉中的血红素铁吸收率高,能改善孕晚期缺铁性贫血,建议每周食用1-2次,每次不超过100克,搭配维生素C丰富的蔬菜促进铁吸收。
孕晚期胃肠蠕动减慢,过量食用高蛋白羊肉可能引发腹胀,烹调时可选择清炖方式,避免添加过多香料加重胃肠刺激。
部分孕妇对羊肉蛋白过敏,首次食用应少量尝试,出现皮疹、腹泻等症状需立即停止食用并就医。
涮羊肉需确保煮沸消毒,避免感染弓形虫;妊娠期高血压孕妇应减少摄入羊肉汤等高钠做法。
孕晚期饮食需保证多样化,羊肉可作为优质蛋白来源之一,同时建议搭配足量蔬菜水果和全谷物,定期监测体重增长及血压情况。