瑶柱孕妇可以吃吗

Question

婆婆在煲汤的时候喜欢放瑶柱，瑶柱孕妇可以吃吗？

Answer 1

瑶柱是一种易过敏性食物，如果孕妇不是过敏性体质就可以放心食用。瑶柱性味甘咸平，功能滋阴补肾、健脾调中。瑶柱含丰富蛋白质和少量碘质，功效与海藻、海带接近，但它含有非常浓郁的香味，味道更可口、更鲜美，无论做主料或配料都能突出或增添菜肴的美味。

Answer 2

孕妇讲究营养元素的均衡摄入，瑶柱是一种营养元素非常高的食物，含有多种矿物质、氨基酸、核酸等物质成分，孕妇适量食用可以补充身体所需的营养元素，也有利于胎儿的骨骼发育。建议孕妇在饮食上要保证营养的全面和均衡，多食用新鲜的蔬菜水果，为保证蛋白质的摄入，多吃些奶类、蛋类、肉、豆类等食物。适当到户外锻炼，增强抵抗力，做好孕期检查。