孕妇可以吃蚝油么

Question

怀孕两个月了，吃什么菜都没有味，就喜欢耗油，吃菜都要放，孕妇可以吃蚝油么？

Answer 1

孕妇是可以吃耗油的，孕妇在选择吃蚝油的时候，不能过度加热，否则会产生有毒物质，一般情况下，只要是有热度就可以，吃起来最安全。蚝油一般不能用来炒菜，因为温度达不到，所以不适合炒，最好的办法就是加热过后的蚝油浇在菜上，这样吃起来味道更鲜美。

Answer 2

孕妇可以适量的吃蚝油，蚝油里面含有大量丰富的新物质，对于孕妇如果缺锌，可以食用蚝油进行补充。蚝油还含有多种氨基酸和微量元素，氨基酸作为孕期必须补充的营养品之一，如果孕妇身体缺乏氨基酸，就会表现出缺乏合成蛋白质的重要原料，所以孕妇是可以适量吃蚝油的。