痛风能吃蘑菇吗

Question

我患有痛风，但是我一直特别喜欢吃蘑菇，现在还能吃吗？

Answer 1

对于痛风患者来说，蘑菇还是少吃为好。痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。
1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；
2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。

Answer 2

如果患有痛风的话，最好还是少吃蘑菇比较好。蘑菇营养丰富，含有蛋白质、维生素、磷、锌、锰、镁、铁、钙、叶酸、膳食纤维等，能够为人体提供多种必需营养元素。但是，蘑菇中嘌呤含量为28.4mg/100g，为中嘌呤食物。因此痛风不宜多吃或经常吃蘑菇，以免导致痛风加重。