肾炎可以吃盐吗?

Question

我婆婆得了慢性肾炎，最近都不敢吃盐，肾炎可以吃盐吗?

Answer 1

肾炎还是可以吃盐的，但是要控制吃盐的量，每天不要超过6克，因为肾炎多会伴随有水肿，高血压，所以要求低盐饮食，避免出现水钠潴留，以及避免增加肾脏负担。饮食方面除了低盐以外，还要求低脂，优质低蛋白，不要吃油炸，油腻的食物，蛋白质的补充以肉，蛋，奶这些优质蛋白为主，可以每天吃一个鸡蛋，一袋奶，二两瘦肉。

Answer 2

肾炎患者可以吃盐，但是需要严格控制食盐的摄入量。如果进食过多的食盐可以加重肾脏的负担，严重的可以导致水钠潴留，引起水肿、引起高血压。对于普通的肾炎患者，每日食盐的摄入量要控制在6g以下。这6g食盐中包含各种有咸味的调味品，比如腐乳、酱油、蚝油之类，同时也包括味精之类的调味品。因为限制食盐主要是限制钠离子的摄入，而味精中含有的钠离子也很多。如果有较严重的水肿和高血压，食盐的摄入量甚至需要严格控制在3g以下。肾炎患者吃普通的食盐就行，不要吃低钠盐。因为低钠盐中含的钾比较高，而肾病患者代谢钾的能力下降，进食过多低钠盐可以导致高钾血症。